Mese: novembre 2018

PLUM CAKE AL CACAO

Perché comprarlo? È così semplice da fare! Un dolce che si prepara in pochissimi minuti, per una colazione sana e un risveglio cioccolatoso. E tutti noi sappiamo che il cioccolato mette il buon umore. Iniziamo bene la giornata domani. Facciamo felici in nostri bambini 🤗 PLUM-CAKE AL CACAO •Ingredienti: 2 uova grandi , pizzico di sale, 150g di zucchero semolato,mezzo bicchiere di olio di girasole, mezzo bicchiere di acqua,100g di farina e 100gr di cacao in polvere , 1 bustina di lievito per dolci. •Procedimento : monto per bene le uova con lo zucchero e il pizzico di sale...

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GATEAU DI PATATE

C’è qualcuno a cui non piace il gateau di patate? Credo sia impossibile, almeno lo spero, è troppo buono. Vi lascio qui la mia ricetta. Buona cena! Ingredienti: Patate a pasta gialla 500 g circa Fiordilatte 200 g Salame napoletano 100g g Prosciutto cotto una fetta spessa 100g Parmigiano reggiano 100g circa Uova 2 grandi Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Pan grattato quanto basta. Procedimento: Per preparare il gateau comincio a lessare le patate con tutta la buccia , una volta cotte le schiaccio subito in un recipiente, questo passaggio si fa con le...

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TORTA KINDER PARADISO FATTA IN CASA

Una ricetta che piace a grandi e piccini, morbida e gustosa. Ottima per la colazione e anche per la merenda ma soprattutto è senza conservanti. Vi lascio qui la ricetta: •Ingredienti: 5 uova , pizzico di sale, 250g di zucchero semolato,mezzo bicchiere di olio di girasole, mezzo bicchiere di acqua, buccia di limone non trattato, 180g di farina e 180gr di di fecola di patate, 1 bustina di lievito per dolci. Per la decorazione: zucchero a velo Q/B •Ingredienti per la farcia: 400 ml di panna, 90gr di latte condensato, 1 cucchiaio colmo di miele •Procedimento della base :...

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CREMA ALL’ARANCIA SENZA UOVA

Pronta in 5 minuti ! Una ricetta semplice e veloce ma allo stesso tempo ottima e versatile. Provatela🤗. Ingredienti: 150 ml di latte,150ml di spremuta di arancia, 3 cucchiai colmi di zucchero semolato, 60 grammi di farina setacciata. Procedimento: In un pentolino verso latte e il succo di arancia aggiungo lo zucchero mescolo e faccio sobbollire. Infine aggiungo mano a mano la farina setacciata giro facendo attenzione a non fare...

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BISCOTTI CON DILCE CUORE D’ARANCIA

Sono irresistibili uno tira l’altro. PROVATELI🍊. CREMA ALL’ARANCIA SENZA UOVA RIPIENO PER I BISCOTTi •*Ingredienti*: 150 ml di latte,150ml di spremuta di arancia, 3 cucchiai colmi di zucchero semolato, 60 grammi di farina setacciata. •**Procedimento**: In un pentolino verso latte e il succo di arancia, aggiungo lo zucchero,mescolo e faccio sobbollire. Infine aggiungo mano a mano la farina setacciata, giro facendo attenzione a non fare grumi. •_*Ingredienti per la pasta frolla*_: 3 uova, 200g zucchero semolato, 150 ml di olio di girasole, buccia di arancia non trattata, 1/2 bustina di lievito per dolci, 500/600 gr circa di farina N.B(potrebbe...

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Chi sono

Sono Anna, ho 28 anni e sono nata a Napoli ma da diversi anni vivo a Francavilla al Mare con mio marito Nicola e mio figlio Giuseppe.

Fino a qualche anno fa non sapevo di avere questa passione, l'ho scoperto per gioco nei miei momenti liberi.

Gioco e sperimento, mi diverto nella mia cucina ed ora voglio condividere con voi le mie ricette.

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