INGREDIENTI:
300 gr. frollini neri tritati
100 gr. burro sciolto
300 gr. cioccolato nero
300 gr. di cioccolato bianco
600 gr. di panna per dolci (totali)
4 fogli di gelatina

Preparazione::
1) BURRO SCIOLTO NEI FROLLINI, METTO IN UNA TEGLIA PER PREPARARE LA BASE E METTO IN FRIGO
2)SCIOLGO I CIOCCOLATI A BAGNO MARIA
3)MONTO LA PANNA
4)FOGLI DI GELATINA IN AMMOLLO ACQUA FREDDA

STRIZZO PER BENE 2 FOGLI DI GELATINA E LA SCIOLGO CON UN GOCCIO DI PANNA LIQUIDA.
METTO GELATINA SCIOLTA NEL CIOCCOLATO BIANCO E AGGIUNGO 5 CUCCHIAI DI PANNA PRECEDENTEMENTE MONTATA. METTO IL COMPOSTO NELLA TEGLIA FACCIO RASSODARE IN FRIGO.
LO STESSO PROCEDIMENTO LO FACCIO PER IL CIOCCOLATO NERO.. DECORO CON BARRETTA DI CIOCCOLATO GRATTUGGIATA E RIBES.